Pravkar sem zaključil cikel cvetenja... Kaj storiti naprej...
Čeprav je morda skušnjava, da bi se zataknili takoj po spravilu, boste morali še malo počakati, da bodo vaši rastlinski materiali pripravljeni za uživanje.Na srečo se splača počakati: takojšen postopek obrezovanja in sušenja lahko rastlino z zmernim vonjem spremeni v nekaj, kar vas navduši, s čimer se sprosti vsa intenzivnost okusov in arom, ki jih vsebuje, ter omogoči, da plodovi rastline dosežejo svojo polnost. potencial.
Obstajajo še drugi pomembni razlogi, da to naredimo pravilno.Sveže nabrana zelišča hitro splesnijo, če jih pustite v napačnem okolju.Pravilni postopki sušenja pomagajo preprečiti takšno kontaminacijo, zaradi katere materiali postanejo neprimerni za prehrano ljudi.Vsakič, ko onesnažene snovi zaužijemo, povohamo ali vdihnemo, pride v telo nešteto spor, ki sčasoma povzročijo izjemno negativne posledice za zdravje.Potem ko ste več mesecev skrbno gojili vaše ljubljene rastline, je zadnja stvar, ki jo potrebujete, to, da vidite, da bo končni izdelek odpisan!
Obiranje inObrezovanje
Odločiti se boste morali, na kateri stopnji želite izvesti postopek obrezovanja – pred ali po sušenju.Če imate na primer vrečko Trimbag, lahko prihranite čas tako, da posušite rastlinske materiale z nedotaknjenimi listi in jih nato odstranite.Vse kar morate storiti je, da zaprete svoje posušene izdelke v notranjost in zavrtite vrečko v smeri urinega kazalca.
Trimbagsso odlični in prihranijo veliko časa, a da bi dobili tisti "premo" videz, večina pridelovalcev raje odstrani liste, ko so rastline še sveže - običajno takoj po žetvi.Omogoča boljšo končno obdelavo in manjša je možnost izgube občutljivega rastlinskega materiala.Ko se posuši, ga je lažje otresti, zato je koristno, da čim več dela opravite, ko so vaše rastline še žive.
Ročno obrezovanje je še vedno daleč najbolj priljubljena metoda.To početje je dolgotrajno in dolgočasno, zahteva pa tudi zelo malo naložb.En nasvet: če se boste odločili za to pot, si prihranite nekaj bolečih rok in investirajte v ustrezne škarje za prirezovanje, ki vam bodo zelo olajšale življenje.
Če gojite velike količine materiala, je veliko bolj praktično investirati v spodoben trimer.
Stojala za sušenjepomaga pri bolj enakomernem sušenju izdelkov, saj omogoča kroženje zraka okoli vseh strani materiala, vključno s spodnjimi.Nikoli ne kopičite materialov enega na drugega;vedno jih čim bolj razprostrite in med vsakim koščkom pustite dovolj prostora.Če pridelke zmečkamo skupaj, lahko na območjih, ki niso izpostavljena zraku, nastanejo žepi vlage, ki postanejo gojišče za patogene.
Sušilna mreža ima osem velikih predelkov in je opremljena z nevpojnimi materiali, ki preprečujejo nastanek plesni.
Čas objave: 11. maja 2022
